طرز تهیه ترافل کنجدی - نارگیلی | مفید برای سلامت استخوانها

طرز تهیه ترافل کنجدی این ترافل فندقی / کنجدی تهیه شده از مواد طبیعی و سالم که سرشار از کلسیم ، منیزیم و پروتئین است ، می تواند میان وعده ای عالی برای تامین انرژی بدن و همچنین محافظت از استخوان ها باشد . تهیه این ترافل بسیار ساده و بدون نیاز به پختن می باشد .

مواد لازم :

2 پیمانه فندق خام (به مدت تقریبا 5 ساعت در آب خیس کنید)

1 پیمانه کنجد خام (به مدت تقریبا 5 ساعت در آب خیس کنید)

1 پیمانه انجیر خشک (به مدت تقریبا 1 ساعت در آب خیس کنید)

نصف پیمانه خرما (به مدت تقریبا 1 ساعت در آب خیس کنید)

یک چهارم پیمانه پودر کاکائو

یک چهارم پیمانه آب

1 پیمانه پودر نارگیل

طرز تهیه ترافل کنجدی

کنجد و فندق های خیس خورده را به کمک دستمالی تمیز ، خشک کنید . آبی که انجیر و خرما را در آن خیس کرده اید دور بریزید و فندق ، انجیر ، خرما ، پودر کاکائو و آب را در غذاساز بریزید تا باهم کمی مخلوط شوند

فندق ، انجیر ، خرما ، پودر کاکائو و آب را در غذاساز بریزید تا باهم کمی مخلوط شوند

بعد از مدتی کنجد را هم اضافه کرده دوباره همه ی مواد را با غذاساز مخلوط می کنیم تا زمانی که به صورت خمیری یکنواخت درآید.

همه ی مواد را با غذاساز مخلوط می کنیم تا زمانی که به صورت خمیری یکنواخت درآید می توانید این خمیر را به شکلهای دلخواهتان درآورده ، بعد از آن در پودر نارگیل بغلتانید . قبل از مصرف این ترافل ها بهتر است به مدت دو ساعت در یخچال نگهداری کرده بعد نوش جان کنید.

خمیر را به شکلهای دلخواهتان درآورده ، بعد از آن در پودر نارگیل بغلتانید

خلاصه ای از خواص و ارزش غذایی مواد به کار رفته در این ترافل :

فندق

غنی از ویتامین E است ، ماهیچه های قلب را تقویت می کند ، سرشار از آهن است ، مناسب ترین غذا در دوره نقاهت است ، فندق برای کبد مفید است ، سموم را از بدن خارج میکند ، روده و معده را تقویت میکند ، افرادی که کارشان فکری است فندق بخورند ، کلسترول خون را کاهش میدهد ، مصرف 25 تا 30 گرم فندق در روز از سرطان سینه و پروستات جلوگیری میکند.