چطور برای 2 نفر "کتلت شیرازی" خوشمزه و بازاری بپزم؟ 8 عدد کتلت شیرازی

چطور برای 2 نفر "کتلت شیرازی" خوشمزه و بازاری بپزم؟ 8 عدد کتلت شیرازی

کتلت شیرازی و طرز تهیه کتلت شیرازی و پخت کتلت شیرازی کتلت شیرازی و طرز تهیه کتلت شیرازی و پخت کتلت شیرازی

مواد لازم تهیه کتلت شیرازی برای 2 نفر

سیب زمینی بزرگ 2 عدد آبپز و پوره شده
پیاز رنده شده 1 عدد
شیر 1/4 پیمانه
خمیر داخل نان ساندویچی خمیر 6 عدد نان
تخم مرغ 1 عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه کتلت شیرازی و آموزش مرحله به مرحله

1- سیب زمینی پوره شده را داخل یک کاسه بزرگ بریزید، بعد پیاز رنده شده را که آب آن را کامل گرفته اید داخل کاسه بریزید، روی آنها شیر و خمیر های داخل نان را بریزید و با یک قاشق تمام مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند. 2- تخم مرغ، نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه و کمی بیکینگ پودر (اختیاری) ، را هم داخل کاسه بریزید و دوباره همه مواد را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا مواد کاملا منسجم شوند. 3- به اندازه 1 قاشق آرد سوخاری را روی مواد بریزید و دوباره ورز دهید، کاسه را به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا چسبندگی مواد کم شود. 4- بعد از 1 ساعت کاسه را از یخچال خارج کنید، درون یک تابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود، داخل یک ظرف مقداری آرد سوخاری بریزید، از مواد داخل کاسه به اندازه یک مشت بردارید بعد با دست فرم دلخواهتان را بدهید. 5- کتلت ها را بعد از فرم دادن در آرد سوخاغری بغلطانید سپس داخل روغن قرار دهید و هر دو طرف کتلت ها را سرخ کنید، حرارت را کم نگهدارید تا کتلت ها نسوزند و هر دوطرف آنها یکدست سرخ شود. 6- کتلت ها را بعد از سرخ شدن از تابه دربیاورید و با کمک یک دستمال تمیز روغن اضافی کتلت ها را بگیرید و داخل ظرف سرو قرار دهید و با گوجه و خیار شور تزیین کرده و با نان ساندویچی نوش جان کنید.

فوت و فن و نکات مهم برای تهیه کتلت شیرازی خوشمزه بازاری

1- استفاده از کمی بکینگ پودر باعث میشود تا کتلتتان پوک شود. 2- اگر هنگام فرم دادن به کتلت ها، مواد به دستتان چسبید هربار کمی دستتان را خیس کنید. 3- من با این مقدار مواد 8 عدد کتلت درست میکنم، اندازه کتلت ها بستگی به خودتان دارد، اگر حجم کمی از مواد را فرم دهید و سرخ کنید 2 الی 3 عدد بیشتر کتلت شیرازی خواهید داشت ولی اگر برعکس این موضوع حجم زیاد تری از مواد را به شکل کتلت درآوره و سرخ کنید به اندازه 6 عدد کتلت خواهید داشت. 4- اگر تمایل داشتید میتونید روی کتلت ها کنجد هم بپاشید که هم زیباترش میکنه و هم خوشمزه ترش میکنه. گردآوری از مجله پاموه مطالب پیشنهادی چطور “شامی لپه” گیلانی درست کنم؟ چطور “کوکوی تره” درست کنم؟ چطور ” کلم پلو شیرازی” درست کنم؟ چطور “فالوده شیرازی” درست کنم؟
نظرات
به عنوان اولین نفر لطفا نظرت رو به ما بگو
برای ثبت نظر لطفا وارد شو و یا ثبت نام کن

تماس جهت هماهنگی تبلیغات : 09945613082

شاید دوست داشته باشی
"کیک شکلاتی ساده" اسفنجی بدون شیر و ماست برای 6 تا 8 نفر-در فر-در توستر-بدون فر در قابلمه و تابه

"کیک شکلاتی ساده" اسفنجی بدون شیر و ماست برای 6 تا 8 نفر-در...

دوستان عزیز توی این مطلب میخوام طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه اسفنجی با پف زیاد رو براتون آموزش بدم که...
مواد لازم و طرز تهیه "حلوای شیر زعفرانی" با آرد گندم برای 4 نفر-کشدار-مجلسی-عکس حلوا شیری

مواد لازم و طرز تهیه "حلوای شیر زعفرانی" با آرد گندم برای 4...

مواد لازم جهت تهیه حلوای شیر با زعفران و با آرد گندم برای 4 نفر آرد گندم 1 لیوان شکر...
طرز تهیه "کیک خیس شکلاتی ترکیه ای" برای 4 تا 6 نفر-در فر-در توستر-در قابلمه

طرز تهیه "کیک خیس شکلاتی ترکیه ای" برای 4 تا 6 نفر-در فر-در...

مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی ترکیه مجلسی با پف زیاد برای 4 تا 6 نفر آرد 2 لیوان...
"خوشمزه ترین شکلات صبحانه" فندقی-با نشاسته ذرت-با شیر-سریع و فوری

"خوشمزه ترین شکلات صبحانه" فندقی-با نشاسته ذرت-با شیر-سریع و فوری

"خوشمزه ترین شکلات صبحانه" فندقی-با نشاسته ذرت-با شیر-سریع و فوری طرز تهیه شکلات صبحانه فوری-طرز تهیه شکلات صبحانه با نشاسته-طرز...
طرز تهیه کیک پرتقالی با گردو برای 6 الی 8 نفر-کیک پرتقالی خانگی

طرز تهیه کیک پرتقالی با گردو برای 6 الی 8 نفر-کیک پرتقالی خانگی

از قدیم رسم بوده که ما ایرانی ها معمولا وقتی دور هم جمع میشدیم دوست داشتیم کنار عزیزانمون چایی بخوریم،...
چطور برای 40 تا 50 نفر شله زرد نذری مجلسی درست کنم؟-بسیار دقیق

چطور برای 40 تا 50 نفر شله زرد نذری مجلسی درست کنم؟-بسیار دقیق

چطور برای 40 تا 50 نفر شله زرد نذری مجلسی درست کنم؟-بسیار دقیق طرز تهیه شله زرد نذری حرفه ای...
بهترین مرکز مشاوره مواد شیمیایی و اسید شویی

بهترین مرکز مشاوره مواد شیمیایی و اسید شویی

انتخاب بهترین مرکز مشاوره مواد شیمیایی و اسید شویی به عوامل مختلفی بستگی دارد. مواد شیمیایی و اسیدها از جمله...
چطور برندهای مرغوب آرایشی و بهداشتی را تشخیص دهیم؟

چطور برندهای مرغوب آرایشی و بهداشتی را تشخیص دهیم؟

وقتی صحبت از لوازم آرایشی و بهداشت می‌شود، ممکن است انتخاب از میان ده‌ها و صدها برند موجود در بازار...
چطور توی خونه بدون گلوکز با پودر ژله پاستیل درست کنم-نرم،عالی،بسیار راحت

چطور توی خونه بدون گلوکز با پودر ژله پاستیل درست کنم-نرم،عالی،بسیار راحت

طرز تهیه پاستیل خانگی با پودر ژله-بدون گلوکز-خیلی نرم و عالی و بسیار راحت طرز تهیه پاستیل خانگی با ژلاتین...
طرز تهیه "خورشت کرفس تبریزی با گوشت" برای 4 تا 6 نفر-راههای خوشمزه تر شدن خورش

طرز تهیه "خورشت کرفس تبریزی با گوشت" برای 4 تا 6 نفر-راههای خوشمزه...

" طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی" + راههای خوشمزه تر شدن خورش کرفس طرز تهیه خورش کرفس رستورانی مجلسی و...
12 علت یکسره کار کردن یخچال - تعمیر یخچال در منزل کرج

12 علت یکسره کار کردن یخچال - تعمیر یخچال در منزل کرج

یخچال ، یکی  از تجهیزات رایج و پر مصرف در هر خانه ای است که قطعات بسیار پیچیده آن در...
چطور "پیتزا پپرونی" درست کنم؟ + مواد لازم پیتزا پپرونی برای 4 نفر

چطور "پیتزا پپرونی" درست کنم؟ + مواد لازم پیتزا پپرونی برای 4 نفر

چطور "پیتزا پپرونی" درست کنم؟ + مواد لازم پیتزا پپرونی برای 4 نفر آموزش تهیه پیتزا پپرونی خانگی و دستور...