طرز تهیه پاستیل خانگی با ژلاتین و پودر ژله-بدون گلوکز-بدون قالب
پاستیل خانگی بدون قالب-پاستیل بدون گلوکز-طرز تهیه پاستیل خانگی بدون فر-پاستیل خوشمزه
مواد لازم برای تهیه پاستیل جذاب خانگی با پودر ژله بدون قالب
| ژله طعم دلخواه (رنگی باشه) |
1 بسته |
| پودر ژلاتین |
2 قاشق غذاخوری سر پر |
| آب خیلی سرد (آب خیلی سرد موثر در شفافیت پاستیل ) |
1 لیوان |
طرز تهیه ژله رولی با بستنی و ژله رولتی با مارشمالو
طرز تهیه دسر پاناکوتا با ژله خرده شیشه
طرز تهیه پاستیل خانگی کشدار خوشمزه بدون گلوکز و بدون قالب
1- داخل یه ظرفی همه مواد رو بریزید و مخلوط کنید بعد بذارید روی بخار کتری تا کاملا شفاف بشه، کف روی مخلوط رو با قاشق بردارید تا پاستیل هاتون شفاف و براق بشه ، وقتی کف ها رو کاملا جمع کردید مخلوط حاضره تا پاستیل بشه.
2- کف ظرفی که میخواید مایه پاستیل رو داخلش بریزید سلفون یا پلاستیک بزارید و با کاغذ دستمالی کمی چرب کنید (روغن بی بو استفاده کنید) و مایه پاستیل رو بریزید و بذارید چند ساعتی تو یخچال تا خودشو بگیره . بعد ظرف رو از یخچال خارج کرده و پاستیل رو از پلاستیک جدا کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید.
اگر دوست دارید توی قالب درست کنید مخلوط بدست اومده رو داخل قالب های سیلیکونی ریخته و بمدت یک ساعت داخل یخچال یا نیم ساعت تو فریزر قرار بدین.
روش دیگر درست کردن پاستیل خانگی با ماکروویو
به ازای هر 85 گرم پودر ژله، یه بسته ژلاتین (7 گرم)، 1/3 پیمانه آب سرد.
همه مواد رو با هم مخلوط کنید و هم بزنید، 10 دقیقه بذارید تو دمای اتاق بمونه، 30 ثانیه تو ماکروویو بذارید بعد در بیارید و هم بزنید، دوباره 30 ثانیه تو ماکروویو بذارید دربیارید و هم بزنید، اگر مخلوط کامل حل شده باشه و شفاف باشه، مایه پاستیل آمادس. اگر نه 10 15 ثانیه دیگه تو ماکروویو قرار بدین.
نکات مهم برای تهیه پاستیل خانگی بدون گلوکز
1- برای "
تهیه پاستیل" بهتر است از قالب های سیلیکونی استفاده کنید تا راحت تر از قالب خارج کنید.
2- حتما باید والد‌‌‌ین به این نکته توجه داشته باشند‌‌‌که در ارتباط با کودکان بیش فعال و کود‌‌‌کانی که د‌‌‌ارای د‌‌‌یابت و اضافه وزن هستند د‌‌‌رمورد مصرف پاستیل و اینگونه خوراکی‌ها با پزشک مربوطه مشورت لازم را داشته باشند.
