چطور "شله زرد" درست کنم؟ برای 10 الی 15 نفر + 18 مدل تزیین

چطور "شله زرد" درست کنم؟ برای 10 الی 15 نفر + 18 مدل تزیین

دستور پخت و طرز تهیه شله زرد,مدل های جدید تزیین شله زرد

مواد لازم برای درست کردن شله زرد نذری

شکر	4 لیوان
برنج	2 لیوان
گلاب	1 لیوان
کره	100 گرم
زعفران دم کرده	نصف استکان
آب	6 الی 7 لیوان
خلال بادام و دارچین	به اندازه دلخواه

دستور پخت و مراحل درست کردن شله زرد

1- برای پخت شله زرد ابتدا برنج را 1 الی 2 ساعت بخیسانید. 2- داخل قابلمه ای نچسب 6 الی7 لیوان آب بریزید، برنج را آبکش کرده، بشویید و داخل قابلمه بریزید و بگذارید روی حرارت زیاد تا بجوشد. 3- بعد از اینکه آب جوشید و برنج قل قل کرد زیر حرارت را کم کنید تا برنج قبل از تبخیر شدن آب قابلمه بپزد. 4- برنج را مدام هم بزنید و اگر از برنج نیم دانه استفاده نکردید، در حین هم زدن، داخل یک ملاقه با کمک قاشق برنج ها را له کنید. 5- وقتی به اندازه 1 لیوان آب در داخل قابلمه ماند، شکر را به داخل قابلمه بریزید و مدام هم بزنید تا شکر حل شود. 6- بعد از این که شکر کاملا حل شد، خلال بادام، گلاب و زعفران دم کرده را بریزید. 7- در مرحله آخر از "طرز تهیه شله زرد" ، کره را هم به داخل قابلمه بریزید و هم بزنید، زمانی که مواد قابلمه مثل فرنی یک مایه شل مانند شد شله زرد شما حاضر است. 8- پس از اینکه شله زرد قوام گرفت و کمی غلیظ شد یعنی کاملا پخته شده است و بعد از آماده شدن شله زرد آن را داخل ظرف های سرو بریزید و روی آن را با خلال بادام و دارچین تزیین کنید.

نکات مهم برای درست کردن شله زرد

1- بهتر است برنجی که برای شله زرد استفاده میکنید نیم دانه و حتما ایرانی باشد تا شله زرد خوشمزه تری داشته باشید. 2- به خاطر داشته باشید برای "درست کردن شله زرد" حتما شکر را بعد از پختن برنج اضافه کنید. 3- از پرک، خلال بادام، خلال پسته، دارچین و همچنین گل سرخ برای "تزیین شله زرد" میتوانید استفاده کنید. 4- شله زرد نیز مانند حلیم نیاز به هم زدن مداوم دارد تا ته نگیرد. 5- بادام ها را قبل از ریختن به شله زرد میتوانید 1 ساعت در گلاب بخیسانید تا موقع خوردن زیاد سفت نباشد بعد همراه با شکر به داخل قابلمه اضافه کنید. 6- ریختن بادام داخل شله زرد اختیاری است، اگر تمایل داشتید فقط میتوانید برای تزیین استفاده کنید و داخل قابلمه نریزید. 7- زمانی که شله زرد را قاشق میزنیم و داخل یخچال میگذاریم آب می اندازد، استفاده از کره هم از آب انداختن شله زرد جلوگیری میکند و هم شله زرد را بسیار خوشمزه تر میکند. 8- تا قبل ازریختن شکر اگر برنج آب کافی نداشت، دیگر آب اضافه نکنید چون شکر باعث شل شدن برنج خواهد شد. 9- شله زرد زمانی حاضر است که زیاد شل نباشد و وقتی آنرا در ظرف می‌ریزید نباید ولو شود و حالتی مانند آش داشته باشد.

18 مدل از جدیدترین تزیینات شله زرد

تزیین شله زرد عکس تزیین شله زرد , نمونه های تزیین شله زرد 1 تزیین شله زرد عکس تزیین شله زرد , نمونه های تزیین شله زرد 2 نمونه هایی از جدیدترین تزیینات شله زرد,جدید ترین مدلهای تزیین شله زرد 4 تزیین شله زرد,تزیین شله زرد با گل محمدی,تزیین شله زرد با دارچین تزیین شله زرد,تزیین شله زرد با گل محمدی,تزیین شله زرد با دارچین 1 تزیین شله زرد,تزیین شله زرد با گل محمدی,تزیین شله زرد با دارچین 2 تزیین شله زرد,تزیین شله زرد با گل محمدی,تزیین شله زرد با دارچین 3 تزیین شله زرد,تزیین شله زرد با دارچین,تزیین شله زرد قالبی تزیین شله زرد,تزیین شله زرد با دارچین,تزیین شله زرد قالبی 1 جدیدترین مدل های تزیین شله زرد,ایده های جالب تزیین شله زرد نذری,تزیین شله زرد جدیدترین مدل های تزیین شله زرد,ایده های جالب تزیین شله زرد نذری,تزیین شله زرد 1 جدیدترین مدل های تزیین شله زرد,ایده های جالب تزیین شله زرد نذری,تزیین شله زرد 2 تزیین شله زرد عکس تزیین شله زرد , نمونه های تزیین شله زرد 3 تزیین شله زرد , جدیدترین تزیینات شله زرد , تزیین زیبای شله زرد تزیین شله زرد , جدیدترین تزیینات شله زرد , تزیین زیبای شله زرد 1 تزیین شله زرد , جدیدترین تزیینات شله زرد , تزیین زیبای شله زرد 2 نمونه هایی از جدیدترین تزیینات شله زرد,جدید ترین مدلهای تزیین شله زرد نمونه هایی از جدیدترین تزیینات شله زرد,جدید ترین مدلهای تزیین شله زرد 1 گردآوری از مجله پاموه مطالب پیشنهادی چطور “قیمه پلو” درست کنم؟ چطور “ته چین مرغ” درست کنم؟ چطور “آش شله قلمکار” درست کنم؟