چطور آیس پک درست کنم؟ + مواد لازم بستنی برای 8 نفر

طرز تهیه آیس پک,درست کردن بستنی آیس پک,آیس پک خانگی

مواد لازم برای تهیه آیس پک

بستنی وانیلی	500 گرم
شیر	1 استکان
موز	2 عدد
خامه زده شده	200 گرم
مغز پسته	100 گرم
مغز گردو	100 گرم
شکلات خرد شده	200 گرم
پودر کاکائو	2 قاشق غذا خوری

دستور پخت و مراحل تهیه آیس پک خانگی

1- ابتدا پوست موز را گرفته و داخل مخلوط کن می اندازیم تا کاملا له شود، سپس گردو ها را خرد میکنیم و همراه با پودر کاکائو ، شیر و بستنی به مواد داخل مخلوط کن اضافه می کنیم و دوباره مخلوط کن را میزنیم تا همگی مواد با هم کاملا مخلوط شوند.

2- با یک قاشق غلظت آیس پک را چک میکنیم، اگر خیلی سفت شد کمی شیر به آن اضافه کرده و دوباره مخلوط کن را روشن میکنیم تا مواد با شیری که دوباره به آیس پک اضافه کرده ایم مخلوط شوند، توجه داشته باشید اگر شیر زیادی بریزید باعث شل شدن آیس پک خواهد شد. اگر آیس پک شل شد کمی بستنی اضافه کنید تا به غلظت مورد نظرتان برید.

3- در مرحله پایانی آیس پک آماده شده را در لیوان یا کاسه بستنی خوری می ریزیم ، سپس با شکلات های خرد شده و خامه فرم گرفته روی آن را تزئین می کنیم و یک نی یا قاشق نیز داخل لیوان یا کاسه بستنی خوری قرار می دهیم و نوش جان میکنیم.