دستور پخت شیرینی شکلاتی آلمانی بدون فر+خواص
دستور پخت شیرینی شکلاتی آلمانی بدون فر+خواص
مواد لازم برای پخت شیرینی شکلاتی آلمانی
- 100 گرم بیسکویت پتی پور پودر شده
- 1 عدد تخم مرغ
- 1/2 پیمانه شکر
- 120 گرم کره
- 1/4 پیمانه پودر کاکائو
- 1 قاشق سوپخوری رنده پوست پرتقال
- 1/2 پیمانه گردو خرد شده
- خلال پسته به میزان دلخواه
- پودر نارگیل برای تزیین به مقدار دلخواه
طرز تهیه شیرینی شکلاتی آلمانی بدون فر
ابتدا درون یک ظرف کره و پودر کاکائو را می ریزیم و میگذاریم روی حرارت کم، تا کره کاملا ذوب شود. بعد تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم و به ظرف کاکائو و کره اضافه میکنیم. با یک قاشق مواد را تا زمانی که شکر کاملا حل شود هم میزنیم، بعد از حل شدن شکر، ظرف را از روی حرارت برداشته و گردوهای خرد شده ، بیسکویت ها و پوست پرتقال را به بقیه مواد اضافه میکنیم. مخلوط بدست آمده را روی نایلون فریزر بریزید و به صورت استوانه ای در بیاورید تا زمان برش به شکل رولت دربیاید، روی شیرینی به مقدار دلخواه پودر نارگیل بریزید بعد نایلون فریزر را داخل یخچال فریزر گذاشته و به مدت 2 الی 3 ساعت صبر کنید تا شیرینی خود را بگیرد.
طرز تهیه شیرینی بدون فر,شیرینی های بدون فر
نکته برای پخت شیرینی شکلاتی
1- اگر موادتان خیلی شل بود کمی بیسکویت پودر شده اضافه کنید. 2- کمی هم خلال پسته به مواد اضافه کنید تا زمان برش زدن ظاهر زیباتری داشته باشد.خواص پوست پرتقال برای سلامتی بدن
- کاهش فشار خون
- از بین بردن اضطراب و افسردگی
- کاهش خطر ابتلا به التهاب و بیماری قلبی
- کاهش سطح کلسترول LDL (کلسترول بد)
- کمک به کاهش وزن
- کاهش مشکلات تنفسی
- جلوگیری از انواع سرطان از جمله سرطان سینه، سرطان پوست و سرطان کولورکتال
- جلوگیری از یبوست، سوزش سر دل، تهوع و تشکیل اسید بیش از حد در معده
- بهبود سلامت دهان
خواص پودر نارگیل برای سلامتی
- جلوگیری از آرتروز
- بهبود مشکلات گوارشی مانند: یبوست، زخم اثنی‌عشر و هموروئید
- کاهش خطر سرطان مانند سرطان روده و پروستات
- کاهش کم خونی
- جلوگیری از ناباروری مردان
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- بهبود عملکرد مغز
- سلامتی قلب
لینک کوتاه :