دستور پخت شیرینی شکلاتی آلمانی بدون فر+خواص

دستور پخت شیرینی شکلاتی آلمانی بدون فر+خواص

شیرینی شکلاتی بدون فر,طرز تهیه شیرینی شکلاتی آلمانی

مواد لازم برای پخت شیرینی شکلاتی آلمانی

• 100 گرم  بیسکویت پتی پور پودر شده
• 1 عدد تخم مرغ
• 1/2 پیمانه شکر
• 120 گرم کره
• 1/4 پیمانه پودر کاکائو
• 1 قاشق سوپخوری رنده پوست پرتقال
• 1/2 پیمانه گردو خرد شده
• خلال پسته به میزان دلخواه
• پودر نارگیل برای تزیین به مقدار دلخواه

طرز تهیه شیرینی شکلاتی آلمانی بدون فر

ابتدا درون یک ظرف کره و پودر کاکائو را می ریزیم و میگذاریم روی حرارت کم، تا کره کاملا ذوب شود. بعد تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم و به ظرف کاکائو و کره اضافه میکنیم.

با یک قاشق مواد را تا زمانی که شکر کاملا حل شود هم میزنیم، بعد از حل شدن شکر، ظرف را از روی حرارت برداشته و گردوهای خرد شده ، بیسکویت ها و پوست پرتقال را به بقیه مواد اضافه میکنیم.

مخلوط بدست آمده را روی نایلون فریزر بریزید و به صورت استوانه ای در بیاورید تا زمان برش به شکل رولت دربیاید، روی شیرینی به مقدار دلخواه پودر نارگیل بریزید بعد نایلون فریزر را داخل یخچال فریزر گذاشته و به مدت 2 الی 3 ساعت صبر کنید تا شیرینی خود را بگیرد.

نکته برای پخت شیرینی شکلاتی

1- اگر موادتان خیلی شل بود کمی بیسکویت پودر شده اضافه کنید.

2- کمی هم خلال پسته به مواد اضافه کنید تا زمان برش زدن ظاهر زیباتری داشته باشد.

خواص پوست پرتقال برای سلامتی بدن

• کاهش فشار خون
• از بین بردن اضطراب و افسردگی
• کاهش خطر ابتلا به التهاب و بیماری قلبی
• کاهش سطح کلسترول LDL (کلسترول بد)
• کمک به کاهش وزن
• کاهش مشکلات تنفسی
• جلوگیری از انواع سرطان از جمله سرطان سینه، سرطان پوست و سرطان کولورکتال
• جلوگیری از یبوست، سوزش سر دل، تهوع و تشکیل اسید بیش از حد در معده
• بهبود سلامت دهان

خواص پودر نارگیل برای سلامتی

• جلوگیری از آرتروز
• بهبود مشکلات گوارشی مانند: یبوست، زخم اثنیعشر و هموروئید
• کاهش خطر سرطان مانند سرطان روده و پروستات
• کاهش کم خونی
• جلوگیری از ناباروری مردان
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• بهبود عملکرد مغز
• سلامتی قلب