آویشن - خواص دارویی و درمانی گیاه "آویشن"

آویشن از زمان های بسیار دور برای اهداف درمانی و دارویی مورد استفاده مردم قرار می گرفته است . در روم باستان برای جلوگیری از عفونت ، از آویشن در حمام استفاده می کردند. تیمول فعالترين عنصر موجود در آويشن است كه به دليل خاصيت ضد باكتری و و ضد ویروسی آن ، در برخی از دهانشویه ها مورد استفاده قرار می گیرد . در ادامه این مطلب ، به برخی از خواص دارویی و درمانی آویشن اشاره شده است .

برخی از خواص دارویی و درمانی آویشن

به طور کلی آویشن برای تقویت سیستم ایمنی بدن ، بهبود سلامت سیستم تنفس ، بهبود عملکرد سیستم گوارشی و حمایت از سیستم عصبی بدن گزینه بسیار موثری است .

• کمک به بهبود گلودرد

آویشن یکی از قوی ترین گیاهان دارویی ضد میکروبی است که می تواند برای بهبود گلودرد نقش موثری داشته باشد . آویشن علاوه بر اینکه به بهبود عفونت گلو کمک می کند ، به دلیل داشتن کارواکرول که نوعی مسکن طبیعی است ، می تواند به تسکین درد گلو نیز کمک کند .

در یکی از مطالعاتی که اخیرا انجام شده است تاثیر اسانس آویشن بر روی 120 گونه مختلف باکتری که از بیماران مبتلا به عفونت دهان ، گلو ، دستگاه تنفسی و دستگاه ادراری جمع آوری شده بود ، مورد بررسی قرار گرفت .

در این آزمایش مشخص شد که آویشن تقریبا بر روی تمام این 120 نوع باکتری اثر درمانی دارد. این خاصیت آنتی بیوتیک طبیعی آویشن حتی بر روی باکتری هایی که به آنتی بیوتیک شیمیایی مقاوم شده اند نیز وجود دارد . این بار که دچار گلودرد و یا عفونت در گلو شدید ، کمی آویشن به سوپ خود اضافه کنید تا از تاثیرات شگفت انگیز این داروی گیاهی عالی ، بهره مند شوید.

• تاثیر آویشن در کاهش فشار خون

اسانس و پودر آویشن می تواند در افرادی که دچار فشارخون بالا هستند باعث کاهش فشار خون شده و ضربان قلب را تنظیم کند . همچنین مشخص شده است که عصاره و اسانس آویشن می تواند سطح کلسترول بد و تری گلیسیرید خون را کاهش داده و سطح کلسترول خوب خون را افزایش دهد .در صورتی که داروهای کاهش فشارخون مانند کاپتوپریل و داروهای کاهش کلسترول خون مانند آتورواستاتین مصرف می کنید قبل از مصرف زیاد آویشن با پزشک خود مشورت کنید

• از فاسد شدن غذا جلوگیری می کند

آویشن توانایی این را دارد که از فاسد شدن مواد غذایی و مسمومیت جلوگیری کند . همچنین در مورادی مشاهده شده است که آویشن می تواند مواد مسمومیت زا در مواد غذایی که قبلا فاسد شده اند را نیز از بین برده و از مسمومیت با این غذاها نیز جلوگیری کند .

شستن میوه ها و سبزیجات با اسانس آویشن می تواند میزان باکتری ها و میکروب های موجود در آن را به حداقل برساند . سعی کنید در سالاد همیشه از آویشن استفاده کنید تا سالم باشید .

• باعث بهبود خلق و خو می شود

تحقیقات نشان داده است که کارواکرول موجود در آویشن می تواند تاثیرات مثبتی بر روی خلق  و خوی شما داشته باشد . مقالات منتشر شده در سال 2013 نشان داد که مصرف کارواکرول به مدت هفت روز متوالی می تواند سطح دوپامین و سروتونین را در بدن افزایش دهد و باعث احساس شادی و بهبود خلق و خو شود .

طبق این بررسی مشخص شده است که کارواکرول به صورت مستقیم بر روی فعالیت های مغز اثر می گذارد و باعث احساس نشاط می شود .

•  به جلوگیری از سرطان کمک می کند

مطالعات نشان می دهد که آویشن به مبارزه با سرطان ها و تومورها کمک می کند . به صورت مشخص ، کارواکرول موجود در آن خاصیت ضد سرطانی دارد . کارواکرول دارای پتانسیل بالایی برای درمان سرطان ها و تومورهای دستگاه گوارش می باشد . کارواکرول همچنین مانع تکثیر سلولی در سلول های سرطانی شده و از پیشرفت بیماری جلوگیری می کند .

• درمان طبیعی برونشیت است

از این گیاه دارویی از قرن ها پیش به عنوان درمان طبیعی سرفه و برونشیت استفاده می شده است . در یک مطالعه که در آلمان انجام شده است مشخص شد که مصرف آویشن می تواند تا 50 درصد از میزان سرفه ناشی از برونشیت کم کند . همچنین مصرف این داروی گیاهی ، عوارض جانبی داروهای شیمیایی را ندارد .

اطلاعات بیشتر در مورد آویشن

آویشن ( Thymus vulgaris ) گیاهی متعلق به خانواده نعناع ( Lamiaceae )  است . این گیاه در حال حاضر در سراسر نقاط جهان کشت می شود و معمولا از برگ های خشک شده و پودر شده آن در آشپزی استفاده می شود . زنبورها نیز به گل های آویشن علاقه خاصی دارند و عسل آویشن بسیار معروف و پر خاصیت است . معروف ترین آویشن جهان " آویشن فرانسوی " است . ماده اصلی موجود در این گیاه دارویی کارواکرول است که نوعی ماده ضد باکتری ، ضد میکروب و آنتی بیوتیک طبیعی است .

آویشن همچنین دارای انواع فلاونوئیدها از جمله : آپی ژنین ، لوتئولین و تیمونین است که باعث شده است این داروی گیاهی ، خاصیت آنتی اکسیدانی خوبی داشته باشد . 28 گرم آویشن حاوی :

• 28 کالری انرژی
• 6.8 گرم کربوهیدرات
• 1.6 گرم پروتئین
• 0.5 گرم چربی
• 3.9 گرم فیبر
• 44.8 میلی گرم ویتامین C
• 4.9  میلی گرم آهن
• 0.5 گرم منگنز
• 113 میلی گرم کلسیم
• 44.8 میلی گرم منیزیم
• 0.1 میلی گرم ریبوفلاوین
• 0.2 میلیگرم مس
• 0.1 میلیگرم ویتامین B6
• 171 میلیگرم پتاسیم

است که در موارد و مشکلات زیر می تواند موثر باشد . برونشیت ، سرفه ، گلودرد ، کولیت ، آرتریت ، ناراحتی معده ، گاستریت ،‌اسهال ، خواب آلودگی ، نفخ شکم ، عفونت های کرمی و انگلی روده ، عفونت های پوستی ، برای افزایش اشتها مفید است ،برای کاهش سرفه مفید است ، درمان گرفتگی های قاعدگی و درد پریود و ...

احتیاط و مضرات احتمالی آویشن

• در زنان باردار بهتر است آویشن به صورت مصرف متعادل غذایی مورد استفاده قرار گیرد و از مصرف بیش از حد آویشن در دوران بارداری خودداری کنید .
• در زنانی که مشکلات هورمونی دارند بهتر است آویشن با احتیاط مصرف شود .
• مصرف آویشن ممکن است احتمال لخته شدن خون را افزایش دهد . در صورتی که بیماری قلبی و یا سابقه حمله قلبی و سکته مغزی دارید قبل از مصرف آویشن با پزشک خود مشورت کنید .
• آویشن با داروهای رقیق کننده خون تداخل دارد . داروهایی مانند : وارفارین ، آسپرین ، پلاویکس و ...