"خوشمزه ترین شکلات صبحانه" فندقی-با نشاسته ذرت-با شیر-سریع و فوری
طرز تهیه شکلات صبحانه فوری-طرز تهیه شکلات صبحانه با نشاسته-طرز تهیه خوشمزه ترین شکلات صبحانه
مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه نوتلا با پودر کاکائو
پودر کاکائو |
3 ق غ |
نشاسته ذرت |
4 ق غ |
پودر قند |
7 ق غ |
شیر |
1 و نیم لیوان دسته دار فرانسوی |
کره |
50 گرم |
شکلات سکه ای یا تخته ای |
8 عدد |
پودر فندق یا مغز آجیل خورد شده |
به میزان دلخواه |
طرز تهیه شکلات صبحانه با خامه و پودر کاکائو
طرز تهیه خوشمزه ترین شکلات صبحانه با نشاسته
1- پودر کاکائو، پودر قند و نشاسته رو داخل یه کاسه ای که بتونید روی حرارت بذارید بریزید و با هم مخلوط کنید، بعد شیر رو کم کم بهش اضافه کنید و هم بزنید تا روان و یکدست بشه، بعد کاسه رو بذارید روی حرارت ملایم و مدام هم بزنید.
2- بعد از 3 دقیقه هم زدن، کره رو به کاسه اضافه کنید و کمی که از حالت رقیق و شل بودن در اومد شکلات سکه ای ها رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا به غلظت دلخواهتون برسه، بعد از اینکه شکلات غلیظ شد از روی حرارت بردارید و بذارید در دمای اتاق تا خنک بشه.
3- زمانی که مایه شکلاتی خنک شد مغز خورد شده رو داخلش بریزید و هم بزنید، شکلات صبحانه خوشمزه شما حاضره، میتونید از این
شکلات صبحانه خانگی خوشمزه علاوه بر اینکه در وعده صبحانه با کره یا به صورت خالی میل میکنید برای تزئین بستنی و انواع کیک و شیرینی و .. نیز استفاده کنید.
چطور پنکیک ساده درست کنم؟
نکات مهم و فوت و فن تهیه شکلات صبحانه با شیر
1- شکلات سکه ای یا تخته ای رو از وسایل قنادی فروشی ها میتونید تهیه کنید.
2- پودر فندق و مغز آجیل اختیاریه میتونید حذفش کنید.
3- غلظت و طعم شیرینی شکلات صبحانتون بستگی به ذائقه خودتون داره میتونید شل یا خیلی غلیظ درست کنید و یا اینکه کم شیرین یا با شیرینی زیاد درستش کنید.
4- هر چه پودر کاکائوی شکلات صبحانتون بیشتر باشه سیاه تر و طعمش تلخ تر میشه.
5- مواظب باشید شکلات ته نگیرد، باید مرتب هم بزنید و در صورت ته گرفتن، ظرف آن را عوض کنید.
6- حرارت باید ملایم باشد، حرارت زیاد باعث میشود پس از مدتی شکلات شکرک بزند.
7- شکلات صبحانه رو بعد از درست کردن، داخل ظرف های درب دار بریزید و در یخچال به مدت 7 الی 12 روز نگهداری کنید.
توسط :
عاطفه مروتی
بخش :
تغذیه و سلامت
زمان انتشار :
2 سال پیش
آخرین بروزرسانی :
10 ماه پیش