طرز تهیه دلمه برگ مو برای 4 نفر

دلمه برگ مو از اون دسته غذاهایی هستش که کمتر غذایی میتونه باهاش رقابت کنه، پیر و جوون و کوچیک و بزرگ هم نمیشناسه، همه عاشقشن، با هر روش و موادی هم درستش کنید طرفدارای خودشو داره و توی هر فصلی هم میشه پخت، الان دیگه برگ مو حاضری توی بازار وجود داره و نیاز نیست حتما توی فصل انگور بخوای با برگ تازه درستش کنی. ما توی این مطلب طرز تهیه دلمه با برگ مو رو به راحت ترین و اصیل ترین روش که توی خیلی از شهرهای ایران مرسوم هستش آموزش دادیم فقط چاشنی دلمه با توجه به ذائقه افراد فرق میکنه و چون دیگه گوشت گرون شده آموزش “دلمه برگ مو بدون گوشت” رو یاد دادیم، این مدل درست کردن دلمه مخصوص تبریزی ها هستش، تبریزی ها داخل دلمه ماست میریزن و دلمه رو با سیر و پیازِ فراوون میپزن و با سیر و پیاز سرخ کرده هم تزیین میکنن و میخورن، طعمش هم واقعا فوق العاده میشه، یکبار امتحان کنید حتما خوشتون میاد.