کاچی خوشمزه

چطور "کاچی" درست کنم؟ + مواد لازم قویماخ برای 4 نفر مواد لازم برای درست کردن کاچی (قویماخ) مخلوط آرد برنج و گندم 300 گرم شکر 200 گرم کره 200 گرم زعفران ساییده شده به میزان دلخواه گلاب 4 قاشق غذاخوری پودر هل 1 قاشق مرباخوری خلال بادام و پودر دارچین به میزان دلخواه دستور پخت و مراحل درست کردن کاچی (قویماخ) 1- کره را درون یک قابلمه نچسب میریزیم و روی حرارت ملایم کره را آب میکنیم. 2- بعد از اینکه کره آب شد زیر حرارت را کمتر میکنیم و آرد را به…
ادامه مطلب ...