بررسی برچسب

چرا بستنی خانگی یخ میزند

دلیل یخ زدن سطح بستنی این است که شما آن را مدتی بیرون از فریزر نگهداری کرده‌اید و پس از نرم و باز شدن یخ، دوباره آن را داخل فریزر گذاشته‌اید

چطور “بستنی طالبی” درست کنم؟ + مواد لازم برای 4 نفر

چطور "بستنی طالبی" درست کنم؟ + مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم برای درست کردن بستنی طالبی طالبی بزرگ 1 عدد تخم مرغ 1 عدد خامه فرم گرفته 400 گرم شکر 150 گرم وانیل شکری  1/4 قاشق چایخوری ماءالشعیر بدون طعم 1 پیمانه نمک 1/4 قاشق چایخوری دستور تهیه و مراحل درست کردن بستنی طالبی 1- طالبی را به صورت مکعب های معمولی (نه بزرگ و نه کوچک) برش بزنید و داخل مخلوط کن بریزید، و یک دور آن را هم بزنید. 2- نیمی از شکر را به داخل مخلوط کن اضافه کنید و…
ادامه مطلب ...

چطور بستنی سنتی زعفرانی درست کنم؟ + مواد لازم برای 4 نفر

چطور بستنی سنتی زعفرانی درست کنم؟ + مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم برای تهیه بستنی سنتی زعفرانی خامه 80 گرم شیر پر چرب 3 پیمانه زعفران 1/2 قاشق غذاخوری شکر یک و نیم پیمانه ثعلب یک ونیم قاشق چایخوری گلاب 1/4 پیمانه خلال پسته ۲ قاشق غذاخوری اسانس هل به میزان دلخواه آموزش مراحل تهیه بستنی سنتی زعفرانی 1- ابتدا خامه را داخل یک سینی بزرگ و لبه دار، می ریزیم و بعد با پشت 1 قاشق، تا زمانی که قطر خامه به 2 میلی متر برسد خامه را در کف سینی پهن…
ادامه مطلب ...