طرز تهیه خمیر پیتزا بدون بیکینگ پودر٬فوت و فن و نکات خیلی مهم و رازهای پخت یک پیتزای واقعی در خانه

طرز تهیه خمیر پیتزا با ساده ترین روش و نکات مهم تهیه پیتزای رستورانی مواد لازم جهت تهیه خمیر پیتزا خانگی آرد سفید 450 گرم آب ولرم 3/4 لیوان (170 گرم یا میلی لیتر) شکر 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ 1 عدد خمیر مایه فعال (پودر) 1 قاشق چای‌ خوری (10 گرم) نمک 1 قاشق چای خوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه خمیر پیتزا در 3 سوت با روشی بسیار ساده و راحت 1- آرد سفید، شکر، مایه خمیر و نمک رو داخل یک کاسه بریزید بعد با دست کمی مواد رو مخلوط کنید بعد…
ادامه مطلب ...