بررسی برچسب

شامی کباب

چطور برای 5 نفر “کتلت گوشت” خوشمزه رستورانی درست کنم؟

چطور برای 5 نفر "کتلت گوشت" خوشمزه رستورانی درست کنم؟ مواد لازم برای تهیه کتلت گوشت خوشمزه خانگی گوشت چرخکرده 500 گرم سیب زمینی بزرگ رنده شده 5 عدد پیاز بزرگ رنده شده 1 عدد تخم مرغ 1 عدد زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری پودر ریحان خشک شده 1 قاشق غذاخوری روغن مایع، فلفل قرمز و فلفل سیاه و نمک به میزان لازم مراحل درست کردن و طرز تهیه کتلت گوشت خوشمزه خانگی 1- در اولین مرحله از "طرز تهیه کتلت گوشت" ، گوشت چرخ کرده رو داخل کاسه بریزید ، بعد به ترتیب سیب…
ادامه مطلب ...

چطور “شامی لپه” گیلانی درست کنم؟ + مواد لازم برای ۴ نفر

چطور "شامی لپه" گیلانی درست کنم؟ + مواد لازم برای ۴ نفر مواد لازم برای تهیه شامی لپه لپه 200 گرم تخم مرغ 3 عدد سیب زمینی بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 350 گرم پیاز بزرگ 1 عدد جعفری و تره 200 گرم روغن مایع، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه شامی لپه 1- برای گرفتن نفخ و زود پختن لپه، لپه ها را داخل یک ظرف بریزید و با چند لیوان آب بخیسانید، سپس داخل آبکش ریخته و بشویید و درون یک قابلمه بریزید و تا سطحی که روی لپه ها پر شود آب و کمی…
ادامه مطلب ...