شامی پوک گیلانی

چطور "شامی لپه" گیلانی درست کنم؟ + مواد لازم برای ۴ نفر مواد لازم برای تهیه شامی لپه لپه 200 گرم تخم مرغ 3 عدد سیب زمینی بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 350 گرم پیاز بزرگ 1 عدد جعفری و تره 200 گرم روغن مایع، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه شامی لپه 1- برای گرفتن نفخ و زود پختن لپه، لپه ها را داخل یک ظرف بریزید و با چند لیوان آب بخیسانید، سپس داخل آبکش ریخته و بشویید و درون یک قابلمه بریزید و تا سطحی که روی لپه ها پر شود آب و کمی…
ادامه مطلب ...