دستور پخت کشک بادمجان و طرز تهیه کشک و بادمجان

چطور "کشک بادمجان" خوشمزه درست کنم؟ برای 8 الی 10 نفر مواد لازم برای درست کردن کشک بادمجان بادمجان 8 عدد کشک 6 قاشق غذاخوری مغز گردو خرد شده  4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط 2 عدد سیر 8 حبه نعناع خشک 3 قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم دستور پخت و مراحل درست کردن کشک بادمجان خوشمزه 1- بادمجان ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید، و از وسط برش بزنید و داخل یک ظرف که حاوی آب و نمک است قرار دهید و به مدت 30 دقیقه کنار…
ادامه مطلب ...