چطور “ژله باواریا” مجلسی درست کنم؟ + مواد لازم برای 4 نفر
چطور "ژله باواریا" مجلسی درست کنم؟ + مواد لازم برای 4 نفر
مواد لازم برای درست کردن ژله باواریا
زرده تخم مرغ
6 عدد
خامه
250 گرم
شیر
نیم لیتر
شکر
250 گرم
آب جوش
1/4 پیمانه
پودر ژلاتین
2 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو
30 گرم
وانیل
1/4 قاشق مرباخوری
دستور تهیه و مراحل درست کردن ژله باواریا
1- زرده ها را درون یک کاسه ریخته و با همزن برقی، هم بزنید. بعد شکر را به کاسه اضافه کرده و آنقدر هم بزنید تا یک مایه کشدار بدست بیاید.
2- شیر را درون یک…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...