درست کردن کوفته تبریزی اصل بدون وا رفتگی،چیکار کنم کوفتم وا نره

چطور "کوفته تبریزی" درست کنم؟ برای 10 الی 15 نفر + 8 عدد کوفته مواد لازم برای درست کردن کوفته تبریزی برنج 1 لیوان لپه 1 لیوان گوشت چرخ کرده 1 کیلوگرم تره و مرزه خرد شده 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد تخم مرغ آبپز به تعداد کوفته ها پیاز متوسط 2 عدد رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری آلو ، زرشک و گردو به میزان دلخواه روغن، نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم دستور پخت و مراحل درست کردن کوفته تبریزی 1- لپه ها را از 3 ساعت قبل خیس کنید،…
ادامه مطلب ...