درجه حرارت فر برای کباب کوبیده

چطور "کباب کوبیده" را در فر درست کنم؟ + مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم برای درست کردن کباب کوبیده در فر مخلوط گوشت گوسفند و گوساله 600 گرم دنبه گوسفندی 50 گرم پیاز متوسط 2 عدد گوجه فرنگی متوسط 4 عدد زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری فلفل سبز به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه  به میزان لازم دستور پخت و مراحل درست کردن کباب کوبیده در فر 1- گوشت ها را همراه با دنبه چرخ کنید تا کاملا یکدست شوند، بعد از چرخ کردن، گوشت ها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید.…
ادامه مطلب ...