حلیم گندم خانگی

برای 6 الی 8 نفر چطور "حلیم گندم با گوشت" مجلسی درست کنم؟ مواد لازم برای درست کردن حلیم گندم گوشت مرغ یا بوقلمون یا گوسفند (پخته باشد) 200 گرم گندم پوست کنده 400 گرم نمک و روغن مایع 1 قاشق چایخوری کره آب شده، کنجد، دارچین و شکر به مقدار لازم برای تزیین طرز تهیه و مراحل درست کردن حلیم گندم با گوشت 1- در اولین مرحله از "طرز تهیه حلیم گندم" ، گندم را بشویید و پس از شستن در قابلمه ای نچسب و نسبتا بزرگ با توجه به حجم گندم، بریزید و به مدت 24 ساعت با آب ولرم…
ادامه مطلب ...