خوشمزه ترین غذاهای آسیای شرقی چیست؟

5
(1)

خوب قصد دارید به کشورهایی آسیایی سفر کرده و از خوردن غذاهای خوشمزه آسیایی لذت ببرید؟ شاید این را ندانید اما قاره زیبای آسیا یک مقصد رویایی برای غذا دوستان میباشد، ضمنا هر کشوری از وجود غذاهای خاص خود، سنت های آشپزی و مواد تشکیل دهنده تازه ای بهره می برد؛ از غذاهای تند تایلند گرفته تا طعم های متنوع مالزی، همه و همه انتخاب مقصد مورد علاقه تان را کمی دشوار خواهند کرد و این را هم می دانیم که دوست داشتن طعم غذا امری به شدت نسبی و بسته به ذائقه و عادات غذایی می باشد که ممکن است فردی عاشق یک غذای خاص باشد و دیگری نتواند حتی یک تکه از آن را بخورد ؛ با این وجود باید قبول کرد امتحان غذاهای آسیایی شرقی سنتی میتواند بخش خیلی مهمی از تجربه سفر شما باشد ، در واقع بدون خوردن غذاهای یک کشور نمی توان فرهنگ مردم را به خوبی درکش کرد و به سبک زندگی آن ها نزدیک تر شد ؛ در این مقاله می خواهیم معروفترین غذاهای شرق آسیا که بر اساس نظر توریست ها معرفی شده اند را نام ببریم ؛ اگر علاقه مند باشید که یکی از غذاهای محلی را امتحان کنید، شاید انتخاب از میان لیست ما شانس شما را برای انتخاب یک غذای خوشمزه بالا ببرد.

خوشمزه ترین غذاهای آسیایی شرقی چیست؟
خوشمزه ترین غذاهای آسیایی شرقی چیست؟

معروفترین غذاهای تایلند که باید امتحان کرد

کمتر کشس هست که بتواند ادعا کند که وصف زیبایی های طبیعت تایلند به گوشش نخورده باشد و البته تعریف طعم و رنگ غذاهای تایلندی را نشنیده باشد، غذاهایی که نمی توان به تایلند سفر کرد و آن ها را امتحان نکرد ؛ بدانید که مردم تایلند عاشق غذا خوردن هستند و غذا بخش اصلی فرهنگ آن ها را تشکیل داده است ؛ کشور بکر و سرسبز تایلند که تا سال 1939 میلادی به ” کشور سیام ” معروف بود تنها کشور جنوب شرقی آسیاست که هیچ وقت مستعمره غرب نبوده و همین نکته کمک شایانی کرده که این کشور غذاهای مخصوص به خود را همچنان حفظ کند؛ جالبه که برنج اصلی ترین ماده غذایی تایلند است که به دو دسته برنج سفید و برنج چسبناک تقسیم بندی شده و اینکه غذاهای تایلندی به ترکیب شگفت انگیز طعم ها و مزه ها در جهان معروف است و با اینکه در مجموع تند و تیزند اما آشپزی تایلندی سعی کرده تا به دقت در غذاها انواع طعم ها را به تعادل عالی برسد.

معروف ترین غذای نودلی دنیا که همه دنیا آن را می شناسند، ” نودل سرخ شده ” است که نودل های این غذا اول پخته و بعد سرخ می شوند و در آخر با موادی مثل پیاز، بادام زمینی، تخم مرغ، میگو، سس مخصوص و … ترکیب می گردند؛ احتمالا این غذا معروف ترین غذای تایلندی در خارج این کشور باشد و به خصوص این نودل سرخ شده به سبک تایلندی از محبوب ترین غذاهای این کشور می باشد؛ غذای بعدی بهترین سالاد دنیاست ! سالادی تند و ترد که آوازه اش در سراسر دنیا پیچیده شده است ؛ ” سام تام ” در اصل یک سالاد است البته سالادی مقوی که حتی می توانید به جای وعده اصلی آن را میل کنید؛ غذای معروف بعدی ” تام یام گونگ ” است که یک غذای اصیل تایلندی پر از عطر و طعم ناب غذاهای این کشور! در واقع این غذا یک مدل سوپ میگو تند و تیز است و خوشمزه که ارزش امتحان کردن را دارد ؛ ” یان نوا ” هم غذای معروف دیگر این کشور است که در سفر با تور تایلند با خیال راحت این غذا را میل کنید و مطمئن باشید که از عاشق طعمش می شوید، این خوراک بیف مثل یک غذای کامل شما را سیر می کند اما مردم تایلند بیشتر آن را یک جور سالاد می نامند ؛ از دیگر غذاهای معروف و سنتی این کشور می توان به تام خا گای، پد خائو، گائنگ دائنگ و … اشاره نمود.

غذاهای معروف مالزی، ترکیبی از فرهنگ شرقی

همیشه شکم گردی یکی از جذاب ترین و هیجان انگیزترین بخش سفر است مخصوصا که اگر آن مقصد مالزی باشد و با توجه به این که به فصل بهار وارد می شویم و این فصل یکی از بهترین فصل ها برای سفر با تور مالزی محسوب می شود خالی از لطف نیست که طعم جالب غذاهای آسیایی را تجربه کنید ؛ در ادامه قصد داریم محبوبب ترین غذاهای سنتی کشور مالزی را به شما عاشقان غذا معرفی کنیم تا اطلاعات زیاد وارد این کشور شوید.

غذاهای معروف مالزی، ترکیبی از فرهنگ شرقی
غذاهای معروف مالزی، ترکیبی از فرهنگ شرقی

” ناسی داگانگ ” یکی از غذاهای پرطرفدار مالزی است که تمام معروفیت آن را مدیون مزه بسیار خوشمزه اش و خاصش است، این غذا از برنج بخار پز شده در شیر نارگیل، زردچوبه و چند ترکیب دیگر از جمله تکه های سرخ شده نارگیل، جو سرخ شده، تخم مرغ آب پز و ترشی سبزیجات طبخ می شود ؛ ” ساتای ” یکی از غذاهای معروف کشوراست که ترکیبی از گوشت کبابی خوابانده شده در سس مخصوص زغال پز بوده و اینکه مالزیایی ها این غذا را به زبانی ساده از تکه ‌های گوشت در زردچوبه و شیره نارگیل و در ادویه ‌های محلی گذاشته و سپس تکه های گوشت را به آرامی کباب می‌ کنند و سپس به همراه سس خوش ‌طعم مخصوصی سروش می کنند؛ غذای بعدی ” اکوته ” است که در واقع یکی از غذاهای محبوب چینی ها بوده که پخت آن در میان کشورهای همسایه همچون تایوان، سنگاپور و تایلند رایج میباشد، اما باید این را بدانید که بهترین نوع این غذا را مالزیایی ها می پزند حتی این برتری به گونه ای است که از خود چینی ها هم این را بهتر درستش می کنند؛ در نهایت ” نودل سرخ شده ” مالزیایی ها به این غذا ” می گورنگ ” هم می گویند و اگر از خودشان هم پرسیده شود، نودل سرخ شده را به عنوان یکی از غذاهای معروفشان معرفی می کنند و این غذای اصیل مالزیایی ها در واقع نودل سرخ‌ شده با طعمی بسیار تند است که از ترکیب موسیر یا پیاز و کمی سیر با مقداری از تکه‌ های گوشت که معمولا هم مرغ و یا میگو است، درست می ‌شود که پیشنهاد ما این است که حتما این غذاها را در مالزی تجربه کنید و در ادامه از دیگر غذاهای معروف این کشور می توان به روتی کانای مالزی، آیام پرچیک، روجاک،  آسام لکسا، کوی تو و … اشاره نمود.

خوشمزه ترین غذاهای بالی؛ اندونزی

به کشور هزار جزیره و زیبای اندونزی خوش آمدید؛ کشوری با تنوع فرهنگی و غذایی، سنت های دیدنی و مردمانی خونگرم که شما عاشق این همه زیبایی و سرسبزی خواهید شد ؛ رد ابتدا باید بدونید که در اندونزی بیش از 5 هزار غذای سنتی وجود دارد که بدون تردید در کشوری با چنین تنوع غذایی عالی ای، می توانید غذایی باب میل خودتان را به راحتی پیدا کنید و نیز رژیم غذایی اندونزیایی ها رژیمی سالم در دنیا کلی محبوبیت دارد و شما علاقه مندان در بیشتر غذاهای اندونزی می توانید شاهد استفاده از ماهی، برنج و سبزیجات تازه باشید و اگر دنبال تجربه طعم های جدید و خوشمزه هستید در ادامه این غذاها را به شما معرفی می کنیم.

خوشمزه ترین غذاهای بالی؛ اندونزی
خوشمزه ترین غذاهای بالی؛ اندونزی

” سامبال ” را می شود پای ثابت تمام غذاهای اندونزی نام برد و این سس که پایه اصلی آن چیلی میباشد، به همراه عصاره میگو، شکر، نمک، آبلیمو و سس تند تهیه میگردد و بسیار خوشمزه است و این سس به دلیل محبوبیت آن در اندونزی آنرا جزو غذاها نام می برند ؛ غذاب بعدی ” باکسو ” است که یکی از خوشمزه ترین سوپ های اندونزی می باشد و این سوپ که با نودل، سبزیجات و گوشت قلقلی درست می شود و از غذاهای مشهور اندونزی که در دیگر کشورها هم طرفداران خاص خودش را دارد ؛ ” ساتای ” هم نوعی کباب خوشمزه و هیجان انگیز است که از گوشت مرغ، خرگوش و یا بز تهیه می شود، به صورت ذغالی کباب می شوند و موقع سرو به شدت داغ هستند ولی طعم بی نظیری دارد و اینکه گوشت ها در زردچوبه، سس باربیکیو و سس بادام زمینی مزه دار می شوند و در اصل این غذا بیشتر یک غذای خیابانی است و در بین عرب ها هم طرفداران بسیار زیادی دارد ؛ ” ناسی گورنگ ” هم در نوع خود منحصر به فرد است در طعم های جدید ؛ این غذا که غذای ملی اندونزی به حساب می آید، از برنج سرخ شده به همراه سس غلیظ سویا که به آن کچاپ می گویند و همچنین سبزیجاتی مثل هویج و خیار تهیه می گردد و نیز روی این غذا هم معمولا با تخم مرغ، خیار و گوجه تزیین می کنند و از دیگر غذاهای مشهور اندونزی می توان به گادو گادو، ناسی پادانگ، باکمی گورنگ، اوپور آیام، باکپائو و … اشاره نمود.

 

این مطلب برای شما مفید بود ؟

ستاره سمت راست بیشترین امتیاز است.لطفا به نویسنده این مطلب ستاره بدید.

میانگین آراء 5 / 5. تعداد: 1

اولین نفری باشید که به این نویسنده امتیاز میده 🙂

خوشمزه ترین غذاهای آسیای شرقی چیست؟

5 1

خیلی متاسفم که مطلب رو دوست نداشتی

برای ارتقاء مطلب کمکم میکنی ؟

لطفا دلیل اینکه مطلب رو دوست نداشتی بهم بگو

نظر یا سوال شما در این مورد چیه ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود و محرمانه است.در صورتیکه ایمیل معتبر و بدون www وارد کنید دیگران میتوانند به شما پاسخ دهند و این پاسخ برای شما ایمیل خواهد شد.