توسط :عاطفه مروتی
دسته بندی :

چطور “پاناکوتا زعفرانی” درست کنم؟ + مواد لازم برای 4 نفر

چطور “پاناکوتا زعفرانی” درست کنم؟ + مواد لازم برای 4 نفر

 دسر سنتی زعفرانی, طرز تهیه دسر پاناکوتای زعفرانی,پاناکوتا زعفرانی
دسر سنتی زعفرانی, طرز تهیه دسر پاناکوتای زعفرانی,پاناکوتا زعفرانی

مواد لازم پاناکوتا زعفرانی

خامه صبحانه 1 بسته
شیر یک و نیم پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده  به میزان لازم

دستور پخت و مراحل تهیه پاناکوتا زعفرانی

1- پودر ژلانتین را داخل 1 کاسه میریزیم، بعد نصف لیوان آب روی پودر ژلانتین میریزیم و کاسه را روی کتری میگذاریم و با کمک بخار کتری به صورت بن ماری ژلانتین را آب میکنیم تا زمانی که پودر ژلانتین حل شده و شفاف شود.

2- یک قابلمه را روی شعله با حرارت کم میگذاریم و شیر و خامه را داخل آن میریزیم، سپس شکر را به آنها اضافه می کنیم و با کمک قاشق شکر را در شیر و خامه حل میکنیم.

3- در این مرحله ژلاتین را به قابلمه اضافه میکنیم و دوباره همه مواد را با هم قاطی میکنیم و زعفران را به داخل قابلمه میریزیم و مداوم همه مواد را هم میزنیم تا یک مخلوط غلیظ بدست بیاید، دقت کنید خامه نجوشد، تا قبل از جوشیدن خامه زیر حرارت را خاموش کنید.

4- قالب مورد نظر خود را چرب کرده و مایه پاناکوتا را داخل قالب میریزیم و بعد از سرد شدن، قالب را داخل یخچال میگذاریم و 12 ساعت صبر میکنیم تا دسر پاناکوتا فرم قالب را به خود بگیرد.

5- بعد از 12 ساعت پاناکوتا را از قالب خارج کرده و روی آن را با خامه، بادام یا پسته یا انواع میوه تزئین می کنیم.

نکات برای تهیه پاناکوتا زعفرانی

1- شیر و خامه را از یخچال بیرون می آوریم و کنار می گذاریم تا با دمای محیط یکسان شوند.

2- می توانید برای عطر و طعم بهتر پاناکوتا، گلاب به مواد اضافه کنید.

گردآوری از مجله پاموه

مطالب پیشنهادی

چطور “خوراک میگو” درست کنم؟

چطور سالاد سیب زمینی و شوید درست کنم؟

چطور “آش رشته” درست کنم؟

حس شما نسبت به این مطلب چی بود ؟

روی هر کدوم که به احساست نسبت به این مطلب نزدیکه کلیک کن لطفا

  • 🤬
  • 🤢
  • 😘
  • 🙂
  • 😍

میانگین آراء 5 / 5. تعداد: 3

تاریخ بروزرسانی : 05-09-2019
شاید دوست داشته باشید
نظر ارسالی شما بعد از تایید مدیریت قابل نمایش خواهد بود نکته : این بخش مربوط به نظرات در مورد (چطور “پاناکوتا زعفرانی” درست کنم؟ + مواد لازم برای 4 نفر) می باشد !!! لطفا فقط در همین مورد نظر ارسال فرمایید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

آرتان طب بزرگترین داروخانه مجازی ایران با امکان تحویل دارو درب منزل در تهران و تمامی شهرهای ایران

برای اطلاع از قیمت سمعک و یا خرید سمعک گوش بصورت اقساطی می توانید با کلینیک شنوایی تهران صفیر تماس بگیرید

 

خرید بلیط هواپیما , تور مسافرتی و رزرو هتل با الی گشت

 

موبوگیفت سامانه متفاوت خرید گیفت کارت به صورت آنلاین با تحویل سریع است.

 

بلیط اتوبوس سفرهای خود را از سایت جامع پایانه ها به صورت اینترنتی بخرید.

 

رزرو سواری دربستی با چند کلیک ساده از سایت بازارگاه

 

ما از روش بالا برای معرفی سایت شما استفاده می کنیم.برای اطلاعات بیشتر با شماره 09144029928 تماس بگیرید.