تیامین یا ویتامین B1 نوعی ویتامین محلول در آب است که معمولا در بسیاری از غذاهای حیوانی و گیاهی یافت می شود . ویتامین های محلول در آب در بدن ذخیره نمی شوند و به راحتی توسط مایعات بدن ، از بدن خارج می شوند . به همین دلیل مجبور هستیم این نوع از ویتامین ها را به صورت مستمر و مداوم از...