ظرف را 24 ساعت در یخچال استراحت بدیم ، متوجه منظورتان نشدم
پاسخ دادن
میشه فقط نشاسته زد ارد سفید را حذف کنیم
پاسخ دادن
دقیق نمیتونم بگم، اما فک کنم حتما باید از آرد هم استفاده کنید.
پاسخ دادن
چی میشه که گاهی بیسکوییت ها توی کیک اماده خشک به نظر میاد
پاسخ دادن
سلام دوست عزیز، احتمالا یا شیر کمتر بوده یا خوب هم نزدید و شیر کاملا جذب بیسکویت ها نشده.
پاسخ دادن
علت استفاده از تخم مرغ در دسرها چیه ؟
پاسخ دادن
سفیده ی تخم مرغ باعث پف کردن، پوک شدن بهتر و بیشتر در شیرینی و کیک می شود.
پاسخ دادن
سلام؛بجای آرد سفید میشه فقط نشاسته ذرت استفاده کرد؟
پاسخ دادن
سلام دوست عزیز، نه، از آرد هم باید استفاده کنید.
پاسخ دادن